1974-1978.- Narciso Murillo Ferrol (Anatomía Descriptiva y Embriología y Anatomía Topográfica). Desde el 21 de octubre de 1978 hasta el 9 de febrero de 1979, figuran como Rector en funciones don Ángel Canellas López y como secretario general accidental, don Guillermo Romeo Aznar.
José Antonio Pastor Ridruejo. Licenciado y doctor en Derecho por la Universidad de Zaragoza, en ambos casos con premio extraordinario. Catedrático de Derecho Internacional en las Universidades de Murcia, Zaragoza y Complutense de Madrid. Profesor emérito en la Universidad Complutense desde 2004. Doctor honoris causa por la Universidad Rey Juan Carlos de Madrid en enero de 2008.
Ha impartido enseñanzas en la Escuela Diplomática de España, en la Academia de Derecho Internacional de La Haya, Instituto de Altos Estudios Internacionales de Ginebra, Colegio de Abogados de Méjico, Instituto Interamericano de Derechos Humanos (San José de Costa Rica), Escuela del Ministerio Público de la República Dominicana, Instituto de Derechos Humanos (Estrasburgo) y en otros importantes centros académicos europeos y americanos. Miembro de la Academia Aragonesa de Legislación y Jurisprudencia, del Instituto de Derecho Internacional, de la Asociación Española de Profesores de Derecho Internacional, de la Asociación Argentina de Derecho Internacional. Ha sido representante especial de la Comisión de Derechos Humanos de las Naciones Unidas para el Salvador y juez del Tribunal Europeo de Derechos Humanos. Ha desempeñado la jefatura de la Asesoría Jurídica Internacional del Ministerio Español de Asuntos Exteriores (1986-1998), y en esta condición ha representado a España en múltiples reuniones y conferencias de Naciones Unidas, Unión Europea, Organización de Cooperación y Seguridad en Europa y Consejo de Europa.